روش تشخیص پخته بودن گوشت استیک با استفاده از انگشت

اگر می‌خواهید درباره نحوه تشخیص پخته بودن استیک با استفاده از انگشت، زمان پخت استیک، طرز تهیه استیک گوشت گوساله،…

دستور تهیه نوشیدنی‌هایی برای روزهای گرم

به این روش هر نوع عرق گیاهی که بخواید میتونین به صورت شربت میل کنین. فقط باید در نظر داشته باشیم که بعضی عرقیات رو به…

دستور پخت قرمه سبزی گیلانی

بعد از اینکه سبزی خوب و یکنواخت سرخ شد و گوشت هم نیم پز شد سبزی رو به خورشت اضافه می‌کنیم.

دستور پخت خورش کرفس با گوشت قلقلی

وقتی کرفس پخت میت بال هارو هم اضافه میکنیم و به مقدار کافی آبغوره هم میریزیم و بعد اجازه میدیم تا خورشتمون جا بیوفته و…

دستور پخت تاکو گوشت

یک قاشق مرباخوری از کل ادویه تهیه شده برای این مقدار مواد تاکو گوشت کافیه البته به سلیقه خودتون میتونین کمتر یا بیشتر…

دستور پخت ته چین در فر به صورت مرحله‌ای

ابتدا باید مرغ رو بپزیم پس پیاز داغ، نمک، فلفل، زرچوبه و مقداری روغن رو داخل ماهیتابه ریخته و مرغ هارو هم اضافه میکنیم…

دستور پخت شیرینی ناپلئونی خانگی

حتماً خیلی از شما عزیزان می‌دونین که خمیر هزار لا یا میل فوی به خمیر‌هایی اطلاق میشه که خمیر اون با استفاده از میزان…

دستور پخت مسقطی شیر به صورت مرحله‎ای

مدام مسقطی رو هم میزنیم تا نشاسته بپزه و مسقطی هم فرم بگیره این کار رو تا جایی ادامه میدیم که وقتی با یه چنگال روی…

دستور پخت دلمه برگ مو قالبی

حالا باید سس دلمه رو درست کنیم که فقط کافیه همه مواد یعنی آب، آبغوره، سبزی معطر، کره، شکر و نمک رو داخل قابلمه بریزیم…

آموزش تهیه شربت نعنا و تخم ریحون

ابتدا ۴ قاشق غذاخوری پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم، با هم زن دستی سریع هم میزنیم که قشنگ رقیق بشه.

دستور پخت پیراشکی گوشت و پیاز کاراملی

ابتدا پیاز داغ، نمک، فلفل، زرچوبه و رب گوجه فرنگی رو با هم تفت میدیم تا رب از خامی دربیاد و کمی سرخ بشه.

فینگر فود سوسیس چوبی با خمیر یوفکا

ابتدا سیر و کره رو فقط در حدی که کره مزه سیر رو بگیره تفت میدیم، احتیاجی نیست تا سیر سرخ بشه. بعد شیر رو اضافه کرده و…

دستور پخت خورش کرفس اصیل با نعنا و جعفری

برای خورشت کرفس از ساقه‌های نازک و جوان کرفس استفاده کنین تا خوب بپزن و نرم شوند.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی سالمون

تا برنج دم بیاد ماهی‌ها رو سرخ میکنیم. معمولا ماهی‌ها نهایتا به ۳۰ دقیقه زمان برای سرخ شدن احتیاج دارن؛ بنابراین بهتره…

دستور پخت سوپ شیر فرانسوی

در اواخر پخت ذرت پخنه شده رو اضافه می‌کنیم و اجازه میدیم تا همه مواد با هم مخلوط بشن و مزه دار بشن.