اشترودل مرغ و قارچ یک غذای اتریشی

خمیر مایه یک نوع مخمر است که در تهیه بیشتر خمیر‌ها مخصوصا خمیر نان و شیرینی از آن برای پف کردن و دو برابر شدن حجم خمیر…