نتایج جستجو :
-
۷ گیاهی که پس از پخت ارزش غذایی‌شان بیشتر می‌شود
شاید درباره بیشتر سبزی ها، خام گیاه خواری ارزش غذایی بیشتری داشته باشد، اما سبزی‌هایی هم وجود دارد که پختن آنها، باعث…
-
«پلانتین» می‌خورید یا موز؟ +تصاویر
گاهی اوقات احساس می‌کنید در گوارش موز دچار مشکل شده اید یا به عبارت دیگر تجربه مصرف آن شبیه همیشه نیست و مقداری معده…
-
با پوست لیمو ترش از شر این بیماری‌ها خلاص شوید
ارزش غذائی پوست لیمو ترش به حدی است که عدم مصرف پوست آن ضایعه بزرگی بحساب می‌آید. پوست لیمو ۵-۲۱ برابر آب لیمو ویتامین …
-
با ارزش غذایی قارچ خوراکی بیشتر آشنا شوید
قارچ های خوراکی سرشار از نیاسین، ریبوفلاوین، بیوتین، تیامین، اسید پنتونیک، پیروکسیدین، اسید فولیک و کولین هستند. و…
-
فواید مصرف روغن زیتون برای سلامتی
زیتون دارای سدیم، ویتامین A. و E. و آهن است. زیتون رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و قابض و دم کرده و جوشانده پوست درخت…
-
لطفا این سبزی را نجوشانید!
همانطور که همه طرفداران ملوان زبل می‌دانند اسفناج آدم‌ها را قوی می‌کند، چون سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و اگر…
-
خواص شگفت انگیز «کدو سبز» که نباید از آنها غافل شوید!
کدو از نظر علم گیاه‌شناسی یک میوه تابستانی است، اما از نظر پخت و پز به‌عنوان یک سبزی در نظر گرفته می‌شود که خیلی هم…
-
اصلاح باورهای نادرست درباره شیر
نظرات و باورهای متفاوتی درباره مصرف شیر وجود دارد که همواره محل نزاع بود‌ه‌اند. در این نوشتار قصد داریم با دلایل علمی…
-
تخم‌مرغ محلی می‌خورید یا ماشینی؟
اگر بدانید نیمروی تخم‌مرغ محلی با کره و خوردن آن با‌نان روستایی چه لذتی دارد، دیگر هیچ‌وقت هوس خوردن تخم‌مرغ صنعتی به…
-
اصلاح باورهای نادرست درباره شیر
نظرات و باورهای متفاوتی درباره مصرف شیر وجود دارد که همواره محل نزاع بود‌ه‌اند. در این نوشتار قصد داریم با دلایل علمی…
-
ارزش تغذیه‌ای آب دوغ خیار
اگر در تهیه آب دوغ خیار از تمام گروه‌های مواد غذایی استفاده شود، می‌توان به یقین رسید که این غذا سالم‌ترین و…
-
ارزش غذایی این ۷ نوع سبزی، با پختن بیشتر می‌شود
همیشه گفته می شود سبزی ها را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد. شاید درباره بیشتر سبزی ها این موضوع درست…
-
بالابردن ارزش غذایی این ۷ نوع سبزی با پختن
حجم اسفناج با پخته شدن کاهش می‌یابد و شما می‌توانید مقدار بیشتری از آن را بخورید. اسفناج همچنین دارای اسید فولیک است…
-
آیا تیلاپیا ضرر دارد؟
تیلاپیا نیاز اکسیژنی کمی دارد و دارای هزینه تولید پایین است. ضمن اینکه این ماهی قابلیت رشد و تکثیر خیلی سریع داشته و…
-
این ماهی را بخورید، آلزایمر می‌گیرید!
دکتر حمید عبدالله‌پور، عضو هیأت علمی دانشگاه آزاد گیلان گفت: در بسیاری از کشور‌های جهان ماهی تیلاپیا به ماهی فقرا…